據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年3月8日至4月8日，上海、江蘇、湖南、甘肅、四川、江西等多省市藥品監(jiān)督管理局公示了化妝品抽查信息，其中不合格化妝品共計(jì)82批次，面膜、染發(fā)膏為不合格產(chǎn)品“重災(zāi)區(qū)"。
面膜、染發(fā)膏不合格占比高
在82批次不合格化妝品中，26批次為面膜，占31.7%。不合格項(xiàng)目大部分是菌落總數(shù)超標(biāo)問(wèn)題，包括霉菌和酵母菌總數(shù)超標(biāo)。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，根據(jù)該指標(biāo)可斷定化妝品被細(xì)菌污染的程度，從而可以了解和核查該化妝品所選用的原料、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝及操作人員的衛(wèi)生狀況。
化妝品微生物
《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015年版）規(guī)定，眼部化妝品、口唇化妝品和兒童化妝品中菌落總數(shù)應(yīng)≤500（CFU/g或CFU/mL），其他化妝品中菌落總數(shù)應(yīng)≤1000（CFU/g或CFU/mL）。
此次抽檢中，涉及菌落總數(shù)超標(biāo)的產(chǎn)品主要有**養(yǎng)膚亮顏面膜、**小嫩膜、**補(bǔ)水面膜、**玻尿酸補(bǔ)水面膜、****玻尿酸嬰肌面膜、***舒緩美肌膜等，其中“國(guó)品"牌的多批次海藻面膜被檢測(cè)出菌落總數(shù)超標(biāo)。
除面膜外，另一個(gè)不合格產(chǎn)品“重災(zāi)區(qū)"是染發(fā)類(lèi)產(chǎn)品。本輪抽檢不合格化妝品里，24批次為染發(fā)膏，占29.3%。除了面膜、染發(fā)產(chǎn)品，功效性護(hù)膚品被抽檢出不合格的幾率也不低，包括保濕乳、祛痘霜、祛斑霜、防曬霜等。沐浴露/粉、洗手液、造型啫喱、爽身粉等，也有個(gè)別產(chǎn)品檢出不合格。
一、化妝品的微生物生長(zhǎng)條件
化妝品中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，且pH值一般都在4∽7之間，適用于微生物生長(zhǎng)、繁殖，容易被微生物污染，而且化妝品的生產(chǎn)和使用過(guò)程中不是無(wú)菌的環(huán)境，因此有效控制化妝品的微生物污染才能保證使用安全。
微生物生長(zhǎng)所需的物質(zhì)主要有碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、水等。
化妝品中的蛋白質(zhì)、淀粉以及乳化劑、增稠劑、保濕劑等常用原料，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為微生物提供了良好的氮源、碳源等。
水是微生物生長(zhǎng)的必需條件，化妝品中的水分存在狀態(tài)用水分活度表示，其數(shù)值在0-1之間。
微生物對(duì)水分活度的要求從高到底依次是細(xì)菌、酵母菌、霉菌，具體見(jiàn)下表。
微生物名稱(chēng)最小水分活度值大多數(shù)細(xì)菌0.94∽1.00大腸桿菌＞0.93銅綠假單胞菌＞0.96金黃色葡萄球菌＞0.86大多數(shù)酵母菌＞0.70大多數(shù)霉菌＞0.60
適宜的pH值是微生物生長(zhǎng)的必要條件，多數(shù)細(xì)菌適宜生長(zhǎng)在中性及微堿性的環(huán)境中，酵母菌和霉菌可以在中性及酸性的環(huán)境中生長(zhǎng)，很多化妝品的pH值范圍適宜微生物的生長(zhǎng)。
二、化妝品微生物污染的危害
化妝品微生物污染會(huì)造成產(chǎn)品質(zhì)量下降，表現(xiàn)為色澤、氣味、形狀及功能下降。
化妝品的微生物污染還可能直接影響消費(fèi)者健康，化膿性細(xì)菌污染可以引起皮膚、眼部感染，如金黃色葡萄球菌、銅綠假單細(xì)胞菌等污染引起的感染。
三、化妝品微生物污染的主要途徑
一般化妝品的微生物污染途徑分為
一次污染和二次污染。
一次污染指化妝品生產(chǎn)過(guò)程中引起微生物污染，包括原料、儀器、設(shè)備、生產(chǎn)及包裝過(guò)程等引起的微生物污染。
二次污染主要是指化妝品使用過(guò)程中產(chǎn)生的污染，包括手部接觸化妝品后將微生物帶入，或空氣中的微生物落入而使化妝品被污染。
四、微生物污染關(guān)鍵點(diǎn)控制
1、生產(chǎn)原料的消毒
2、生產(chǎn)設(shè)備及環(huán)境的消毒
3、包裝材料的消毒
4、生產(chǎn)用水的消毒
4、人員衛(wèi)生管理
由于微生物無(wú)處不在，在的生產(chǎn)過(guò)程中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽，都有可能導(dǎo)致化妝品生產(chǎn)不合格，微生物超標(biāo)。從原料、設(shè)備、工藝、包裝、環(huán)境、人員等各方面嚴(yán)格控制，同時(shí)做好各環(huán)節(jié)微生物的檢測(cè)，才能充分保障化妝品的微生物安全。
六、微生物控制—如何選擇消毒劑？
為什么很多化妝品企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，各個(gè)環(huán)節(jié)也做了消毒，卻還是時(shí)不時(shí)的出現(xiàn)微生物超標(biāo)的問(wèn)題，究其原因還是消毒產(chǎn)品和消毒方案不正確的所致，想要長(zhǎng)期、穩(wěn)定、有效的控制微生物，一個(gè)重要的前提是：對(duì)客戶所在行業(yè)的深入了解，清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，從而有針對(duì)性的定制消毒方案，選用最合適的消毒產(chǎn)品。
因此，選擇一款有效的消毒產(chǎn)品是解決化妝品企業(yè)微生物超標(biāo)的關(guān)鍵。德國(guó)奧克泰士消毒劑致力于行業(yè)微生物控制，對(duì)眾多產(chǎn)品的生產(chǎn)流程了如指掌，加上我們有的消毒劑和專(zhuān)業(yè)的技術(shù)銷(xiāo)售人員，已經(jīng)為幾百家化妝品企業(yè)解決了微生物超標(biāo)的問(wèn)題。
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